KURUMSAL PİKNİKLERDE NELERE DİKKAT EDİLMELİ


NEDEN PİKNİK ?

Dünya da ve ülkemizde faaliyet gösteren bir çok profesyonel ( kurumsal ) şirket çalışanlarına yönelik çeşitli motivasyon aktiviteleri düzenlemektedir. Bu aktivitelerden biri de PİKNİK organizasyonlarıdır. İster sadece çalışanlar , isterse hem çalışanlar hem aileleri katılsın , yapılacak motivasyon aktiviteleri arasında en ekonomik olanı piknik organizasyonlarıdır. 200 kişilik bir kurumsal piknik organizasyonunda ortalama maliyet ulaşım hariç kişi başı 60 – 90 Türk Lirası civarındadır. Yani bir çalışan için Kurumsal piknik maliyeti yıl bazında aylık 5 – 7,5 Türk Lirasıdır. Daha yüksek sayılı işletmelerde birim maliyetler yıl bazında aylık olarak 3,5 – 4 Türk Lirasını geçmemektedir…
Ayrıca yapılan gözlemlerde ve değerlendirmelerde görülmüştür ki Piknik organizasyonlarına katılım mavi yaka çalışanlarda % 85 – 90 , beyaz yaka çalışanlarda %55 – 65 civarındadır.
Piknik organizasyonlarında çalışanların birbirleri ile tanışması , iletişim kurması , eğlenceli rekabetler yaşaması , ilişkilerini pekiştirmesi , doğada elektriğini atması , dinlenmesi ve aile olma bilincini pekiştirmesi mümkündür.


NEREDEN BAŞLAMALI ?

Piknik yapılmasına karar verildiğinde , önce uygun mekanlara bakılmalıdır. Mekana ulaşım süresi hesaplanmalı , mekan bizzat görülmelidir. Mekanda dikkat edilmesi gereken en önemli şeyler …

Mekanın kapasitesi
Gölgelik durumu
Tuvaletleri ve sayıları
Gıda ürünlerini tedarik etme şekli ve belgeleri
Alanın ilaçlanma bilgi ve belgeleri
Menü içeriği ve sunum şekli
Alanın güvenliği
Çevredeki en yakın sağlık ve güvenlik birimlerinin uzaklığı
Haberleşme olanakları
Eğlence olanakları
Personel ve hizmet kalitesi
Teknik yeterlilik durumu ( otopark , elektrik vb )
Hijyen koşulları

Tüm bu konularda ve genel olarak PİKNİK konusunda her türlü cevabı PİKNİKÇİ de bulabilirsiniz.

Piknik organizasyonlarında önem verilmesi gereken şeyleri maddeler halinde yukarıda sıraladık . olabilecek riskler ;
Böcek sokmaları
Güneş yanıkları
Su kaybı
Küçük yaralanmalar

Çalışanlarınıza yedek giysiler getirmelerini , çocuklar için şapka ve güneş kremi getirmelerini öğütlemenizde yarar vardır.

EĞLENCELER
Eğlence İçin destek alınacak şirketin referanslarına bakınız
Süpervizörleri İlk Yardım Sertifikalı mıdır?
Çalışanları SSK yapılıyor mu
Çocuklarla ilgili hassasiyetlerini özellikle sorunuz
Kullanılacak malzemelerin güvenilirliğini sorunuz
Teknik ekipleri yeterli midir sorunuz ( teknisyen , elektrikçi vb )
Piknik merkezlerinden Organizasyon Şirketini teyit ediniz.
Verilen referans numaralarını arayınız , teyit ediniz.
Takım halinde oynanabilecek oyunlar seçilmelidir
Kullanılan ekipmanların organizasyon firmasına ait olup olmadığını sorunuz


NE YENMELİ?

Karşılama Büfesi
Simit
Peynirli ve Sade poğaça
Beyazpeynir
Domates Salatalık Söğüş

Öğlen Yemeği
Çoban salata
Haydari
Amerikan salata
Sebzeli makarna
Acılı ezme
Közde kırmızı biber
Patlıcan soslu
Zeytinyağlı taze fasulye
Tepsi yoğurdu
Sigara böreği
Patates tava
Pilav

Barbekü
Kuzu şiş
Tavuk şiş
Kuzu pirzola
Kasap köftesi
Sucuk

Yemekten Sonra
2 çeşit mevsim meyvesi
Dondurma

İçecekler
Alkolsüz içecekler Alkollü içecekler
Su Rakı
Soda Bira
Coca-cola Şarap
Meyve suyu  
Çay, Neskafe  
Örnek menü mekanlara göre farklılık gösterebilir.